一(yī)、氮肥對草莓生(shēng)長結實的影響
氮是組成各種氨基酸和蛋白(bái)質所必需的元素,而氨基酸又(yòu)是構成植物(wù)體(tǐ)中(zhōng)核酸、葉綠素、生(shēng)物(wù)堿、維生(shēng)素等物(wù)質的基礎。由于氮在植物(wù)生(shēng)長過程中(zhōng)能促進根葉正常生(shēng)長和擴大(dà)植體(tǐ),故稱枝葉肥。對草莓植株來說,氮肥可促使株葉繁茂光合作用增強,并能使果實膨大(dà),對花芽的分(fēn)化及産量、品質的提高均起到重要作用。氮素易分(fēn)解,在土壤(特别是沙土)中(zhōng)易流失,因此必須分(fēn)期追施。氮肥不足時草莓植株瘦弱,葉片小(xiǎo)而薄,呈黃綠色,花序少而小(xiǎo),果實小(xiǎo)且品質差、香味淡。
二、磷對草莓生(shēng)長結實的作用
磷是細胞核和厚生(shēng)質的重要組成部分(fēn),積極參與植物(wù)的呼吸作用、光合作用和碳水化合物(wù)的轉化過程。磷肥充足能促進細胞分(fēn)裂、花芽分(fēn)化及組織成熟,并能促進根系的發育和可溶性糖類的貯藏。磷能促進漿果成熟,提高含糖量、色素和芳香物(wù)質并使含酸量減少,還可增強抗寒抗旱的能力。
草莓缺磷時植株生(shēng)長弱,發育緩慢(màn),葉子小(xiǎo),果實也小(xiǎo)。并使葉片逐漸失去(qù)光澤,由暗綠色變成暗紫色,葉尖和葉緣發生(shēng)葉燒、葉片向上卷起,葉片變厚變脆,花梗細長,有的果實會出現白(bái)化現象。
三、鉀對草莓生(shēng)長結實的作用
鉀并不參與植物(wù)體(tǐ)内重要有機體(tǐ)的組成,但對碳水化合物(wù)的合成、運動、轉化等起着重要作用。鉀以離(lí)子狀态存在于生(shēng)命活動最活躍的幼嫩部分(fēn)。适當施有鉀肥對促進根系生(shēng)長,增強植株的抗寒抗旱能力,提高果實的含糖量、風味、色澤以及果實的表光都有積極的作用。草莓是需鉀比較多的作物(wù),它的整個生(shēng)長過程中(zhōng)都需要大(dà)量的鉀,尤其在果實成熟期間需要量更大(dà)。
植株缺鉀時,因葉片内的碳水化合物(wù)不能充分(fēn)制造,使過量的硝态氮積累而引起葉燒、葉緣呈黃褐色并逐漸向中(zhōng)間發展,果實失去(qù)光澤,糖度降低,根系發育受到抑制,器官組織不充實,抗旱抗寒能力減弱。
四、鈣對草莓生(shēng)長結實的作用
鈣是草莓需求的大(dà)量元素之一(yī),草莓對鈣的吸收量僅次于鉀和氮。它主要以果膠酸鈣的形态存在于細胞壁中(zhōng),它是細胞膜和液胞膜的粘結劑,保持細胞膜的強固性,使細胞膜保持穩定,增強抗病蟲害的能力。鈣可促使土壤中(zhōng)的硝态氮的轉化和吸收,使土壤中(zhōng)的不溶性磷、鉀變爲可溶性養分(fēn)。鈣還能中(zhōng)和植株體(tǐ)内的有機酸,調節酸堿度增強植株抵抗力。鈣對葉綠素的形成和促進根系的發育有重要作用。還有很重要的一(yī)點就是,鈣對糖的形成的作用遠大(dà)于鉀和磷,對生(shēng)成芳香物(wù)質也起到直接和間接的作用,對草莓果實的硬度大(dà)小(xiǎo)起着關鍵的作用。
草莓缺鈣,可導緻果實變軟,新生(shēng)葉片皺縮不能展開(kāi),葉緣焦枯,根尖生(shēng)長受阻。由于鈣在植物(wù)體(tǐ)内移動少,它大(dà)部分(fēn)存在于老葉中(zhōng)而不能轉移到新生(shēng)葉片和果實中(zhōng),因此,草莓在整個生(shēng)長過程中(zhōng)都應重視葉面和地下(xià)補鈣。
五、鐵對草莓生(shēng)長結實的作用
鐵與葉綠素的生(shēng)成有關,同時又(yòu)是某些呼吸酶的組成成份。草莓對缺鐵反應極爲敏感,特别是紅顔這個品種。土壤缺鐵時,葉片出現黃化,新生(shēng)的幼葉最先表現症狀,幼嫩葉的葉肉呈淡綠色或黃色,僅葉脈兩側殘留一(yī)些綠色。嚴重時黃化會發展成黃白(bái),葉子邊緣壞死,葉片幹枯脫落。雖然鐵對草莓來說隻是微量元素,但對草莓的産量和品質也影響極大(dà)。即使不表現缺鐵症狀,适度地補鐵也會明顯地增産。堿性土壤在整地起壟之前每畝撒施50公斤硫酸亞鐵,對調整土壤的酸堿度也有明顯的效果。生(shēng)長中(zhōng)期用每畝10公斤硫酸亞鐵随水沖施或用螯合鐵葉面噴施,質量差的螯合鐵會影響草莓的色澤使其變得暗紅影響表光。在春季三四月份氣溫升高,缺鐵的症狀表現得更快更明顯,所以補鐵應在春節以前補,不能讓症狀出現。
六、鎂對草莓的生(shēng)長結實的作用
鎂是葉綠素和植物(wù)體(tǐ)内某些酶的重要組成部分(fēn),與植物(wù)的光合作用有直接關系。它能促進植物(wù)對磷的吸收和輸送,對花青素和果膠物(wù)質的形成也有一(yī)定作用。草莓苗缺鎂時葉綠素不能生(shēng)成,植株停止生(shēng)長,老葉脈間失綠,然後發展成爲棕色枯斑。枯焦加重時基部葉片呈淡綠色,枯焦現象随葉齡和缺鎂加重而發展。缺鎂的草莓苗果實比正常果紅色較淡、質地較軟、有白(bái)化現象。
七、鋅對草莓的生(shēng)長結實的作用
鋅在碳水化合物(wù)合成過程中(zhōng),具有重要的催化作用,能促進氮、磷、鉀、鈣轉化成可移動和易被植物(wù)吸收的物(wù)質。草莓對鋅的需求量很少,但這很少的一(yī)點點若補充不足就必然會影響草莓的品質和産量。鋅對葉綠素和生(shēng)長素的生(shēng)成也都有一(yī)定的影響,同時還可以增強植株對某些真菌病害和病毒病害的抵抗能力。
八、硼對草莓的生(shēng)長結實的作用
硼主要存在于植物(wù)體(tǐ)幼嫩部分(fēn)的細胞壁中(zhōng),與細胞的分(fēn)裂和生(shēng)長、與組織的分(fēn)化和細胞壁的生(shēng)成有密切關系。能促進花粉粒的萌發和受精作用,提高座果率,減少畸形果,提高産量。有利芳香物(wù)質的生(shēng)成,提高糖度,改善漿果品質。能提高光合作用的強度,促進光合産物(wù)的運轉,增加葉綠素的含量,加速形成層的細胞分(fēn)裂,導管數目增多,并有利于根的生(shēng)長和愈傷組織的生(shēng)成。
缺硼的草莓,花小(xiǎo),授粉和結實率降低,果小(xiǎo),果實畸形,老葉的葉脈間失綠,有的葉片向上卷起,根粗短、色暗。
來源:草莓種植