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如何增加西瓜甜度?

發布時間:2018-10-26

如何增加西瓜甜度?
西瓜的甜度和含糖量有關,含糖量越高的西瓜越甜。西瓜的含糖量和品種及栽培措施都有關系,糖度高的西瓜品種更甜一(yī)些。在栽培中(zhōng),通過提高植株光合作用效率、促進有機物(wù)合成及向糖分(fēn)轉化,可增加西瓜甜度,主要措施有四點:

①選擇含鉀量較高的沙壤土種西瓜

如果土壤粘重,則需進行改良,增加通透性。

②科學施肥

以基肥、有機肥爲主,少量追肥,配施硼肥、鋅肥,氮、磷、鉀比宜爲3∶1∶2.伸蔓期适當噴施葉面肥,西瓜膨大(dà)期減氮肥增施鉀肥,忌偏施氮肥。

③光照管理

“小(xiǎo)時曬、熟時蓋”.西瓜喜光,如前期光照不足,會造成果實發育緩慢(màn)、含糖量低,後期光照過強則容易裂瓜,尤應注意防夏季陣雨放(fàng)晴後陽光直射西瓜。

④小(xiǎo)水勤澆,采前控水

西瓜果實生(shēng)長期吸水量大(dà),但西瓜不耐澇,要保持土壤濕潤但不可漫灌。西瓜采收之前的土壤含水量小(xiǎo),則西瓜較甜,可在收獲前一(yī)星期左右停止澆水。

⑤适時采收

西瓜成熟時果實甜度最高,成熟後果實開(kāi)始衰老,甜度降低,應及時采摘,天氣炎熱可提前1~2天采摘,提前和延後采摘時間越長,則甜度越低。

還可通過提高光照強度、增加晝夜溫差、延長光照時間、增施碳肥等措施提高其含糖量。